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六大茶山:喝双十一爆款茶,品云南韵味

进入11月之后,空气中就开始漫溢着双十一“买买买”的氛围,岑寂的喝茶人当然也不会错过这样一个购物盛会。在一场关于六大年夜茶山天猫旗舰店双十一福利的热烈评论争论之中,我们开始了“63方程式”第150期的品鉴会。在购物狂欢之余,我们必要来一杯清茶岑寂岑寂。

11月6日,昆翌日气晴,午后温度20℃,湿度44%,我们本日要品鉴的是六大年夜茶山天猫旗舰店双十一的两款爆款茶,考题是猜产区,难度系数3颗星。

本日要品鉴的是两款生茶,看干茶,两款茶的条索都对照紧实,只是样1的梗稍长一些,两款干茶的颜色都是墨绿色的。

6次出水,样1的汤色从杏黄色转淡黄色,滋味饱满,略有烟味,杯底蜜喷鼻足,叶底对照肥硕。

6次出水,样2的汤色从沙黄色转淡黄色,进口对照清甜,茶汤平衡度好,茶喷鼻清雅。

3次开汤,两款茶的汤色从橙黄转淡黄。第一次开汤,样1的茶汤饱满度高,茶的喷鼻气也对照扬,回甘生津足。第2次出汤,苦涩味减弱,甜度增强。样1第三次出汤也还有余味,茶汤的耐泡度高。

样2在3次开汤的历程中饱满度和平衡度体现不错,是一款清甜而充溢生气愿望的茶,第一次开汤滋味饱满,略苦涩,回甘快;第二次开汤甜味显,苦涩度低落;到第三次开汤都还有味道,阐明耐泡度佳。

63方程式停止之后,好几位小伙伴都表示这两款茶应该是西双版纳的。也有人回答说,样1的喷鼻气和易武很靠近。

主考官揭晓谜底,样1是易武,样2是南糯山,是韵云南系列的200克饼。包装精致而富有夷易近族特色,可以买了收藏,也是奉送亲友的茶礼。

正常冲泡,我们先冲泡样1,前几泡都是15秒出汤,茶汤的甜柔和杯底的蜜喷鼻在正常冲泡阶段加倍凸显,回甘悠长。易武的韵味,有底气,不声张。这种韵味,是茶马古道付与的,也是一代代制茶人传承守护的。

接着冲泡南糯山,南糯山的茶园四周,有竹林散播,细细品味,茶汤中仿佛可以嗅到竹叶的幽喷鼻,也可以感想熏染到轻风吹拂竹林的清凉感。

从一杯茶,到一座山,再到一段历史。一杯普洱茶,承载着历史风味,也讲述着期间故事。当你学会细细品味普洱茶的时刻,你将更相识云南这片地皮的富厚与包涵。

没有品尝过这两款的茶友们,迎接大年夜家上天猫六大年夜茶山茶叶旗舰店购买,我们的双十一回购活动正在进行中!

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